OK je l'avoue je suis fan de praliné. Bon forcement le praliné c'est la ganache No1 des chocolatiers, et puis quand on l'entoure du savoir faire Côte d'Or, et bien en fait il n'y a rien à dire, juste à déguster !
26 septembre 2010
Suchard Finessa Marzipan
En vacances en Autriche, voila ce que j'ai trouvé... Une chose est sure, la marque Suchard en France n'est pas très reconnue pour ses tablettes de chocolat ; mais reste une valeur sur pour la qualité de son chocolat et notamment pour son Rocher indescriptible !!! Fort surpris, j'observe quelques tablettes ça et là, et je m'arrête sur un graphisme tout particulier qui me rappelle clairement quelque chose (Côte d'Or Pâte d'Amande). Vous l'aurez compris, Côte d'Or en France c'est Suchard en Autriche, si le graphisme a un peu de modification entre nos 2 pays, pour ce qui est de la tablette : le bonheur est identique !!! :)
Kaoka Bio Organic Lait 36
Comme sa cousine le tablette noire (Kaoka Bio Organic Noir 70), j'aime particulièrement le design ouvrant l'appétit ; mais reste un peu insatisfait sur la longueur de sa saveur.
Kaoka Bio Organic Noir 70
Kaoka, quoi vous ne connaissez pas cette marque !!! distribué dans de nombreuses boutiques bio, je suis surtout fan du graphique de sa tablette. Pour le chocolat nous dirons qu'il a un certain caractère, mais que l'on attendait plus de force et de longueur en bouche.
Côte d'Or Double Noir Craquant & Fondant
Et bien assez troublant cette dégustation... le craquant et le fondant mélangé... ouais et bien ce n'est définitivement pas pour moi la meilleur réalisation de mon chocolatier préféré. Pourtant il y avait de l'idée, on aurait d'ailleurs presque cru que le management de la marque avait lu mon post !!! (Côte d'Or Noir Intense 70%)
Cémoi Equateur Noir 72
Cémoi, et bien un peu déçu, un croquant un peu mou, et une saveur qui s'estompe rapidement. J'avais un bien meilleur souvenir avec les bouchées de noël... ou alors c'est une bonne excuse pour essayer une autre tablette de cette marque ;)
11 septembre 2010
Breaking News - Record
Pour fêter ses 10 ans, l'usine arménienne "Grand Candy" a exploser samedi 11 septembre 2010 le record de la fabrication de la plus grande tablette de chocolat du monde.
Pour les mensurations, bien loin de celles que l'on peut trouver, cette belle tablette honorait un 5,60 mètres de long pour 25 centimètres d'épaisseur et le tout pesant 4,41 tonnes.
Pour consulter la vidéo de ce record : http://www.youtube.com/watch?v=-NxlYxH994k&feature=player_embedded
Pour les mensurations, bien loin de celles que l'on peut trouver, cette belle tablette honorait un 5,60 mètres de long pour 25 centimètres d'épaisseur et le tout pesant 4,41 tonnes.
Pour consulter la vidéo de ce record : http://www.youtube.com/watch?v=-NxlYxH994k&feature=player_embedded
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