Jardin Bio Lait Noix de Coco

Un pur délice, une pure merveille, cette réalisation est une belle réussite. Nous avons tout d'abord des copeaux de noix de coco assez croquant pour imaginer qu'elle pourrait être fraiche, et de l'autre un chocolat très onctueux, très doux qui fond délicatement. Pas de place pour le hasard, c'est un jumelage de bonheur et de saveur que cette plaque de chocolat ; allez zou, un deuxième gros morceau.

LA SUITE...

Villars Noir Larmes d'Absinthe

Une tablette de chocolat avec un peu d'alcool, création de la maison Villars qui nous surprend une nouvelle fois avec de l'Absinthe. Nous avons particulièrement apprécié cette inédite idée de marier cette liqueur avec un chocolat noir tout aussi plaisant. Le goût très herbacé et caractéristique de ce digestif prend toute sa dimension avec ce chocolat de caractère qui ne se laisse pas surprendre par la force de l'alcool. Une jolie combinaison ; amusons-nous aussi avec la provenance, le Val-de-Travers, qui me fait vraiment sourire.

LA SUITE...

Leone Cioccolato Senza Zuccheri

Un petit hors concours aujourd'hui avec la marque Leone que nous vous présenterons officiellement d'ici quelques jours. Une découverte pour cette tablette sans sucre, mais qui a su me ravir donc mise en avant obligatoire !

LA SUITE...

Lindt Lindor Lait

Il y a quelques semaines de cela, nous vous présentions le nouveau design de la marque Côte d'Or, avec un rouge plus sombre. Et bien aujourd'hui c'est le nouveau dessin de la tablette de chocolat Lindor Lait qui s'assombrit également. Pour le chocolat on aime toujours son fondant caractéristique voir inimitable. Comparez avec le premier dessin de Lindt Lindor Lait.

LA SUITE...

Lindt Excellence Chili

Une tablette de chocolat qui pique et qui transmet un peu le feu. C'est bien du chocolat Lindt Excellence, mais il est englouti par le feu du Chili. Un piment particulièrement piquant, qui pour moi ne laisse plus de place au plaisir. C'est un peu trop fort pour mes papilles habituées aux saveurs sucrées. Il passe mieux avec un petit café. A recommander donc pour les amateurs de sensations fortes.

LA SUITE...

Orset La Route Des Alpes Lait Crème d'Amandes

Retour en montagne aujourd'hui avec une plaquette de chocolat très lactée. Nous avions déjà savouré la crème d'amande lors de la dégustation de Cailler Noir Frigor et c'est donc avec un bon souvenir que nous démarrons. Il y a plein de petits éclats d'amandes dans cette tablette. La saveur qui reste en bouche est très bonne et c'est une façon toujours originale de savourer les amandes. On change les habitudes ? Goutez à cette recette fort sympathique.

LA SUITE...

Côte d'Or Noir Amandes

Du lourd, du très très lourd aujourd'hui avec la succulente tablette de chocolat Côte d'Or aux Amandes. J'ai attendu assez longtemps avant de vous la présenter, mais sachez bien qu'elle fait partie du Top 10 des consommations familiales. En effet, de grosses amandes bien craquantes et un chocolat noir bien profond particulièrement équilibré sont les atouts caractéristiques de ces 200 grammes de bonheur. Notons malheureusement que le chocolat 100% pur beurre de cacao n'est pas respecté (du beurre concentré est dans la liste des ingrédients), et ce malgré le logo bien visible sur le recto de l'emballage.

LA SUITE...

Ethiquable Pérou Noir Badiane Sésame

Une tablette Ethiquable pour nous rappeler que manger du chocolat c'est bien, surtout lorsque celui-ci profite à tous. Mélange très intéressant que cette plaque de chocolat, avec des graines de sésame qui donnent un côté nature, et de la badiane pour rendre exotique un peu ce mélange. Le chocolat est très fin finalement, et on se laisse fondre à la tentation de la deuxième barre facilement.

LA SUITE...

Ritter Sport Lait Choco Duo

Cela faisait longtemps que Ritter Sport n'avait pas fait la une de Tablette de Choc. Donc aujourd'hui on se rattrape, mais nous sommes un peu déçu de cette tablette qui est un peu écœurante et qui ne donne pas forcement un bon goût ni de chocolat blanc, ni de chocolat au lait. C'est trop sucré et c'est dommage, car il y avait de l'idée, mais la réalisation n'est pas à la hauteur de nos attentes.

LA SUITE...

Milka Saveur Choco Poire

Un petit coup de Milka pour aujourd'hui, avec une saveur choco-poire, bizarre non, une plaquette de chocolat au gout de chocolat... et de poire OK d'accord. C'est d'abord un chocolat au lait bien souple, mais c'est surtout une odeur et une saveur de poire particulièrement forte, certainement trop d'ailleurs. Le goût du chocolat s'en trouve donc masqué par cette fanfare de fruit du poirier. Donc à consommer avec du pain pour le goûter des enfants afin de répartir un peu les saveurs.

LA SUITE...

Lindt Création Mousse au Chocolat Noir

Et c'est Lindt qui s'essaye aussi à la mousse au chocolat noir enfermé dans une coque de notre gourmandise noire. Nous avions déjà gouté la version lait avec Lindt Création Mousse au Chocolat Lait Noisette qui nous avait bien plu, et c'est donc tout naturellement que nous dégustons la version sombre. La coque est également fine, et fond délicatement, pour la mousse, il y a un bon goût de chocolat noir. C'est donc une tablette plutôt bien réussie, même si ce n'est pas notre meilleure dégustation de mousse noire.

LA SUITE...

Orset La Route Des Alpes Noir Lavande

Voici la deuxième tablette Lavande que nous vous présentons. La première : NewTree Lavande Tranquility nous avait amusés et il y avait un bon sentiment, quoique très différent de ce que l'on connait. Ici c'est Orset La Route Des Alpes qui s'y colle et qui mélange cette fleur provençale à du chocolat noir. L'odeur se transmet correctement, mais le chocolat noir manque un peu de saveur afin de rehausser tout cela. Un peu de déception donc, mais un plaisir quand même d'avoir dégusté la différence.

LA SUITE...

Poulain Noir Caresse

Le marketing démontre encore sa force avec cette tablette Poulain. Caractérisé du mot Caresse, c'est donc un chocolat voluptueux que nous attendons. Et c'est chose faite, même si c'est bien la seule bonne caractéristique de ce chocolat. Pour le reste cela manque cruellement de saveur, en bouche tout disparait en un instant, et il ne reste qu'un goût sucré. Un chocolat qui ne coûte pas cher, mais qui n'est pas à la hauteur des saveurs magiques du chocolat noir.

LA SUITE...

Villars Noir 72

Villars remonte dans les sondages (c'est d'époque), avec une tablette de chocolat noir 72% qui est donc la tablette de dégustation de la marque. Pour les fondus de chocolat noir, c'est assez bien représentatif de ce que l'on attend. Il y a une certaine amertume, un croquant franc qui n'est pas la caractéristique de tous le monde, et une saveur qui reste en bouche suffisamment longtemps pour être apprécié à sa juste valeur. Un bon point donc même si ce n'est pas notre tablette préférée de la marque.

LA SUITE...