Michel Cluizel Grand Lait 45

Cette tablette de chocolat Michel Cluizel offre une saveur de caramel indéniable. On peut noter tout d'abord que le pourcentage de cacao est vraiment élevé, 45% on est proche de certain chocolat noir de mauvaise manufacture. Nous avons ici un petit bijou de saveur ou le cru laitier se mélange au cacao pour distribuer cette note caramélisée si particulière. Toujours 100% pur beurre de cacao, c'est aussi pour cela que l'on apprécie Michel Cluizel.