30 août 2011

Michel Cluizel Noir 1er Cru de Plantation Concepcion

Une tablette de chocolat Michel Cluizel de 70g, et c'est le paradis ? Eh oui nous n'en sommes pas loin, ce carré de la gourmandise noire est un très bon 1er cru. Le chocolat est très fin, avec 66% de cacao et un 100% pur beurre de cacao. Des notes de pain d'épices qui picotent très légèrement la langue font de cette plaque une dégustation hors norme.
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