Choisi sans conviction parmi les nombreuses alternatives proposées, je me félicite de ce choix judicieux. Le chocolat noir est très parfumé, avec une longueur en bouche tout à fait honorable. Les amandes effilées grillées donnent à la fois une douceur, une souplesse à l'ensemble ; mais aussi un croquant léger tout à fait unique. Un véritable équilibre pour une tablette que j'ai failli mettre dans la catégorie Noir Dégustation.
Delicieuse surprise que ce chocolat en effet !
RépondreSupprimerGrand plaisir en bouche tant au niveau des saveurs que de la texture fine, fondante et craquante à la fois. Bravo pour cette créattion, Lindt !