Petit rappel, eh oui c'est un peu les révisions avant la rentrée des classes : la marque Cailler appartient à l'empire Nestlé, et comme la marque justement citée, Cailler se dote d'un nouvel emballage et d'un suffixe « Sublim ». Nous aurons donc compris c'est le haut de gamme de la tablette de chocolat que nous avons aujourd'hui. Nous dégustons donc cette plaque et nous retrouvons toutes les caractéristiques du bon chocolat au lait, avec des éclats de caramel particulièrement savoureux et assaisonné de sel. Avec 0.3g pour la plaquette de 100g, nous sommes loin des 0.5g de Jardin Bio Noir Fleur de Sel, mais l'accord reste bien équilibré et savoureux.
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