Bonnat Noir Haïti

Nous restons sur les terres Haïtiennes avec l'un des grands maîtres du chocolat qui nous fait partager son voyage au cœur de ces arômes et saveurs subtils. La couleur de cette tablette de chocolat est assez sombre et porte un joli brillant. Les senteurs qui se dégagent nous donnent déjà l'eau à la bouche, alors on croque. Le chocolat est bien ferme sous la dent, peu gras, il dévoile rapidement une légère acidité qui secoue le bout de la langue, le tout est harmonieusement cacaoté. Un vrai délice dans un emballage tout rose qui ne peut qu'attirer votre regard au détour du rayon chocolat.