1 juin 2015

Valrhona Noir de Domaine Gran Couva Trinidad 2014

Mais, euh, enfin... Et pourtant on n'hésite pas, juste derrière le post de 2013, voici la tablette Gran Couva de 2014. Histoire d'avoir un comparatif en bouche vraiment valable. Et bien on peut dire que si les récoltes se suivent, l'art et la maîtrise du Chocolatier Valrhona y est certainement pour quelque chose, car cette plaque de chocolat correspond vraiment trait pour trait à la dégustation de la version 2013. Une tablette de chocolat toute en finesse avec des parfums très précis et une échelle de saveur tout à fait exceptionnelle.
tablette de chocolat noir dégustation valrhona noir de domaine gran couva trinidad 2014
 

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