Valrhona, un nom qui résonne pour le chocolat noir, d'origine, intacte et tellement savoureux. Alors quand cette grande maison se décide à faire un chocolat noir, équitable et biologique par-dessus le marché, nous ne pouvons qu'accourir pour la dégustation. Une cassure franche et nette, un délicieux parfum cacaoté, voilà ce que nous vivons lors de ces premiers instants. Une fois en bouche, la chaleur du chocolat et sa profondeur de goût ne nous laissent pas indifférents. Une légère acidité, une amertume maitrisée et c'est tout bonnement l'équilibre que nous aimons avoir dans ces tablettes pures noires.
0 avis / commentaires:
Enregistrer un commentaire