7 décembre 2010

Escale Equitable Noir Dégustation 70

Escale Equitable, marque du groupe Lobodis, m'a ici réservé une bien belle surprise. Le chocolat est vraiment bien ajusté, une production sous contrôle Max Havelaar. Une saveur et une odeur équilibrée, un sucré attentif et non équivoque : un bon cru 70%. Côté Marketing il y a plein de choses à dire. Tout d'abord le design de l'emballage n'est pas des plus modernes, mais c'est peu être un choix pour donner une certaine authenticité. Ensuite les carrés de chocolat ne se découpent pas forcement bien, un peu dommage. Enfin, et c'est très important de le souligner, le papier aluminium n'est pas collé, la tablette et juste emballé dans cette feuille de métal : un vrai respect du produit, merci.

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