Comme il ne fait franchement pas chaud, je vous propose de partir en Jamaïque aujourd'hui. Notre voyagiste : la maison Bonnat, nouveau venu parmi nous, mais historiquement basé en Isère depuis 1884. Ce chocolat a une attaque en bouche lente et délicate. Puis ça se réveille gentiment avec des notes de fruits jaunes. L'amertume reste légère, mais le bon goût du chocolat perdure longtemps en bouche. Bon voyage.
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