11 juillet 2011

Villars Fourré Cacao

Du plaisir, du plaisir et encore du plaisir ; c'est effectivement mon ressenti instantané après la dégustation du premier carré de cette tablette de chocolat de la maison Villars. Le chocolat externe est croquant à souhait, et il enrobe bien le palais. La ganache intérieure est très fine et me rappelle des petits biscuits au cacao. Un mélange contrasté qui fait du bien. Avec des bons ingrédients, on fait toujours des bonnes choses. On aime aussi le petit paysage alpin toujours présent, un élément graphique permettant une identification immédiate lors de nos achats en boutique.
tablette de chocolat noir fourré villars fourré cacao

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