La chocolaterie Villars, c'est surtout du chocolat au lait. Avec cette tablette de chocolat, nous sommes sur un chemin différent, car en plus de cette douceur lactée, il y a de l'alcool. C'est donc une première dégustation d'une tablette avec alcool de chez Villars. Aucune déception, le chocolat au lait est très doux et entoure bien le palais, l'alcool est encapsulé dans une petite coque de sucre donnant un léger croustillant, enfin l'alcool de poire n'est pas trop fort. Cet assemblage est donc accompli et nous on aime ça.
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