La dégustation d'une tablette de chocolat au lait mérite toujours une attention toute particulière, nous avons ici un chocolat très onctueux qui fond tranquillement. En fin de bouche il laisse comme une pellicule sur le palais permettant de conserver un peu plus longtemps cette saveur. Notons que c'est le second emballage, après Alter Eco République Dominicaine Blanc Nougatine Amande, à n'avoir pas de photo montrant un producteur de cacao.
Chocolat au lait très fondant dans la bouche, un léger goût de noisettes, ... des ingrédients biologiques, pas de lécithine de soja, ni d’agents conservateurs, c'est du vrai chocolat uniquement ... qui me fait rappeler mon enfance !!!
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