18 décembre 2011

Jardin Bio Noir Dégustation 70

La plaquette de chocolat de dégustation de la marque Jardin Bio, c'est celle-ci. Un parfum de cacao très vif lors du déballage de l'aluminium vient titiller les narines. La casse du chocolat est très nette, avec un bruit assez sourd, mais pas trop. Pour la dégustation c'est un chocolat assez équilibré, entre un peu d'acidité fruitée sympathique et une amertume plutôt douce. Jardin Bio c'est toujours les labels Agriculture Biologique et Max Havelaar, donc une certaine rigueur dans la production.
tablette de chocolat noir dégustation jardin bio noir dégustation 70

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