Nous restons dans le chocolat au lait de dégustation avec une tablette de chocolat de la maison SoTsar. Cette plaque est le deuxième visuel de -Tsar Chocolat au Lait Madagascar 44- avant le changement de nom de la marque. Avec 44% de cacao en provenance de Madagascar, ce chocolat tient toutes ses promesses lorsqu'on le déguste. Une saveur caractéristique de cacaos, émise en toute légèreté avec un petit côté lacté qui ne saurait nous déplaire. On ressent une finesse du chocolat, certainement grâce à un conchage maîtrisé.
Misaotra (= merci en malgache) à tablette de choc pour cette mise en avant de notre chocolat 44% lait SOTSAR... Chocolat entièrement fabriqué à Madagascar... Sélection que des meilleures fèves d'une seule plantation... Chocolaterie artisanale malgache... Emballage des tablettes malgache... Cartonnerie malgache... Equitable... En direct producteurs... Ce chocolat est un pure origine grand cru de plantation qui peut s'apparenter à un grand cru classé de vin... Distribué par www.planetequitable.fr
RépondreSupprimerLe mélange de nos 44% de fèves de cacao, le sucre de canne et le lait donne une note caramel à ce chocolat lait... 2ème prix tablette en 2007 au salon du chocolat de Paris... Que du bonheur...
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