Nous avions annoncé cette nouvelle recette il y a quelques jours «Breaking News - Du Mouvement Chez Côte d'Or» et comme très justement indiqué, la recette est fortement inspirée d'une tablette toujours très plébiscitée ici : Poulain 1848 Lait Noisettes au Feuilleté de Praliné. Nous nous attelons donc rapidement à la dégustation. Les yeux fermés, on dirait presque la même recette, sauf peut-être un peu moins de craquant. En effet le pourcentage de noisettes est sensiblement inférieur (16% contre 12% ici). Le goût si unique du chocolat Côte d'Or au lait n'est absolument pas présent puisque remplacé par ce mélange de praliné. C'est une tablette de chocolat qui porte un nouvel habit, et comme on dit, l'habit ne fait pas le moine.
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