Cette tablette de chocolat manquait à l'appel, nous corrigeons le tir aujourd'hui. La maison Fauchon aura mis ses qualités de torréfacteur au service des plaques de chocolat, en mélangeant harmonieusement les saveurs subtiles du café à la force d'un chocolat de caractère. Bien entendu, ce chocolat va plus que bien avec un expresso d'un même calibre, mais il sait aussi s'apprécier seul. L'amertume du chocolat et du café sont maîtrisés par le sucre, et avec 65% de cacao l'ensemble est bien balancé.
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