Côte d'Or Noir 1883

Comme la version Lait 1883, nous avons entre les mains la recette originale du chocolat noir Côte d'Or. Deux tablettes de chocolat, de 75 grammes chacune, superposées pour un emballage épais. Le chocolat noir, pur beurre de cacao, commence à fondre après quelques secondes entre les doigts. Le parfum est déjà en train de faire croître notre gourmandise. On croque dedans, et c'est un chocolat ni trop ferme ni trop mou qui s'offre à nous. Assez sucré, mais avec des arômes qui résistent encore, et nous font retrouver l'intégralité du souvenir de ce chocolat historique.