Une tablette avec beaucoup de parfum et de subtilité, les 66 pour cent de cacao s'exprime fortement, on peut ressentir le fruité des fèves de cacao lors de la mise en bouche. A l'ouverture du papier aluminium, les effluves doux jaillissent et transmettent l'envie de dégustation aussitôt. La force et la douceur sont donc les deux valeurs indiscutables de cette tablette noire. La maison Cémoi offre ici un vrai chocolat de caractère, insistant sur l'origine des plantations sélectionnées de Sao Tomé, comme un chocolat de maître et en même temps disponible facilement.
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