Nous voici face à une tablette de la maison Cémoi, une plaque au lait et juste au lait. C'est donc parti pour la dégustation : le chocolat est légèrement craquant, la cassure n'est pas trop sèche. La douceur du lait et du sucre s'opèrent et révèlent un chocolat de caractère, mais subtilement diffusé, un peu comme un charbon ardent sur un nuage. Labellisé AB (Agriculture Biologique) et pour un prix compétitif (comparez les prix), ce sont des atouts supplémentaires pour déguster ce bon chocolat dédié aux amateurs de lait. Notons que pour le design du carré de chocolat, Cémoi pourrait faire quelques efforts, le graphisme étant un peu désuet en comparaison à d'autres qui misent aussi sur la forme.
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