12 mai 2011

Camille Bloch Cognac Noir 60

Première tablette de chocolat avec du véritable alcool, nous ne considérons pas Lindt Création Dessert Irish Coffee au Whisky, et bien c'est plutôt une réussite, le chocolat à 60% a du caractère et ceci malgré le cognac. En effet cet alcool de vigne n'est pas trop fort et ne l'emporte pas tout de suite. La particularité, c'est l'absence de croûte de sucre, permettant de ne pas avoir cette sensation trop douce, augmentant les effets de l'alcool et n'ayant donc aucun attrait. Une tablette de chocolat suisse à consommer avec modération bien sûr.
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