Nous continuons avec la tablette de chocolat Tsar avec 100% de cacao. Pour que tout le monde comprenne cela signifie qu'il n'y a que du chocolat, pas de sucre ajouté, pas d'autres ingrédients que le cacao transformé. La balance entre l'amertume et le bouquet de saveurs seront donc les seuls instruments de plaisir. Le parfum reste bien en bouche, très longtemps, normal rien ne vient perturber le coup de fouet d'amertume distribuer lors de la dégustation. Une vraie claque qui explose avec les diverses notes de fleurs et de fruit secs que l'on repère plus facilement. La maison Tsar a bien géré cette pirouette culinaire, à ne pas distribuer à tout le monde.
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