Mmmm du Valrhona, une tablette de chocolat grand cru. Une très bonne sensation de cacao velours, plein de petits arômes très discrets, mais très nombreux. Le chocolat est toujours aussi craquant et sophistiqué. Oh ! il y a en plus des notes de fleurs, c'est un véritable alliage de sensation. Avec 66% de cacao, il n'est ni trop sucré, ni trop amer, un bon équilibre que l'on aimerait parfois retrouvé dans toutes les tablettes de chocolat.
0 avis / commentaires:
Enregistrer un commentaire