22 avril 2013

Zaabär Noir Maasaï Tanzanie 75

La marque Zaabär à plus d'une corde à son arc, en effet en plus d'avoir des tablettes de chocolat avec des ingrédients parfois singuliers, cette maison possède quelques plaques en provenance de région bien spécifique de notre globe. L'aventure démarre donc avec la Tanzanie, pays au sud de l'Afrique pour les aficionados de la géographie. Ce chocolat respire une chaleur sèche et une amertume en demi-teinte. Avec des notes particulièrement boisées et une longueur en bouche remarquable, ce cru est profondément authentique et permet le voyage instantanément.
tablette de chocolat noir dégustation zaabär noir maasaï tanzanie 75
 

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