Un chocolat Pralus, pour nous enivrer un peu. Notre hexagone est comme sous la chaleur tropicale de la République Dominicaine, ainsi nous dégustons donc ce chocolat dans les conditions originelles. Une amertume assez discrète lors de la dégustation, mais avec une puissance très satisfaisante. Les saveurs sont assez délicates et nous retrouvons des arômes de cannelle et de sous-bois. Une délicate plaque de chocolat qui peut venir contredire certains aspects du trinitario. Bien vu monsieur Pralus.
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