Nous conservons la lettre V pour ré-présenter (1er visuel ici) la tablette de chocolat noir issue de l'agriculture biologique et équitable de la maison Valrhona. La tenue en bouche est toujours aussi bonne, l'amertume plutôt musclée se dissipe un peu plus vite que dans notre souvenir. L'acidité sur le bout de langue nourrit nos pensées vers des fruits jaunes et d'agrumes légers. Une bonne tablette de chocolat que l'on ne peut pas refuser, et pourquoi pas un cadeau original pour celui ou celle qui serait apprécier les pleines saveurs d'un chocolat de caractère.
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