S'il est bien une noix que l'on consomme autant salée que sucrée, c'est bien la pistache. Aussi simplement, la maison Lindt décide donc de la mettre en version légèrement salée dans un chocolat bien sucré. Le résultat est intéressant mais ne restera pas graver dans le marbre comme la révélation du siècle. Si le goût de la pistache se fait réveiller par la pointe de sel, le chocolat quant à lui est assez fade et ne contraste que par la bouche sucrée qu'il laisse derrière lui. Comme dit Frédéric Beigbeder : « L'avantage avec la nouveauté, c'est qu'elle ne reste jamais neuve ».
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