Alter Eco, marque indiscutable sur la tendance Bio & Equitable, nous offre ici un bonne tablette au lait ou le chocolat est vraiment très délicat. Les éclats d'amandes sont tout d'abord délicieusement caramélisés et cela se ressent vraiment ; ensuite elles sont assez tendres ce qui donne un mélange moelleux et craquant à la fois : texture très intéressante. On appréciera toujours cette marque pour son engagement écologique, et spécifiquement sur l'impact écologique qu'elle note sur le coin supérieur droit au verso de ses tablettes.
Un mélange de fondant (le chocolat au lait) et de craquant (les amandes) avec un discret goût caramélisé ... c'est un chocolat différent et original à découvrir ... vous ne serez pas décus !!!!
RépondreSupprimer