Ethiquable Pérou Grand Cru Piura 70

Vous la reconnaissez ? C'est un troisième visuel pour cette plaque de chocolat et qui finalement augmente son taux de cacao à chaque présentation : le 1er visuel avait 64%, le 2ème visuel 68% et nous voici donc avec la troisième représentation avec un taux symbolique à 70%. La marque Ethiquable essayerait donc t-elle de répondre aux attentes de ces clients en offrant finalement un chocolat peu cacaoté à un chocolat de caractère ? En tout cas, le chocolat est devenu plus dur que dans les précédentes versions, et même si les notes de fruit rouge s'expriment en fin de dégustation, l'amertume subtile et la pointe d'acidité sont toujours là pour notre plus grand plaisir.