Introduction d'un chocolatier belge aujourd'hui : Jean Galler. A son actif, beaucoup de bâtons de chocolat, et quelques tablettes dont voici la première. Le chocolat est assez cacaoté pour un chocolat au lait, onctueux aussi. Le parfum des amandes grillées s'exalte assez rapidement dès la dégustation, et les petits morceaux sont agréables sous la dent. Une composition facile, reconnue et bien exécutée pour cette tablette de chocolat gourmande.
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