Dans la grande ville de Lyon, il y a un chocolatier qu'il ne faut pas manquer. Son nom ? La Chocolaterie Voisin. C'est donc tout naturellement que cette marque rejoint notre blog des tablettes de chocolat. Alors, on goûte ? Un chocolat noir assez puissant, avec une amertume maitrisée et l'ingrédient phare c'est la nougatine. Avec des éclats de noisettes bien caramélisés, cette nougatine est vraiment bonne. C'est bien sur une plaque de chocolat pur beurre de cacao, l'utilisation de la matière noble du chocolat.
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