Nous voici face à une nouvelle tablette de chocolat de la maison Michel Cluizel. Qualifié 1er cru de plantation, un cru comme du vin, mais aussi avec une région bien spécifique, comme nos anciennes AOC (appellation d'origine contrôlée). Cette plaque a été primée en 2003 et 2008, autant dire qu'il était temps de la ressortir des placards des épiceries afin d'apprécier de nouveau la délicieuse saveur exotique qu'elle dégage. Tout d'abord une senteur de vanille, mais aussi et surtout des pointes d'épices colorées servies à merveille par une amertume douce du chocolat puissant de Madagascar. Une vraie tablette de chocolat de connaisseur et de gourmet.
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