Bataille ouverte dans les chocolats noirs de dégustation, si je ne mettais pas cette tablette de chocolat, mon parjure aurait été révélé. Voici donc la tablette Lindt Excellence 70%. Une finesse de grain tout à fait caractéristique de la marque, pour la saveur j'ai toujours un peu de mal à identifier quel mélange de fèves donne ce corps ni trop puissant ni trop amer. Le chocolat est peut-être un peu trop travailler dissimulant ces petites touches caractéristiques. Et vous, pourquoi l'aimez-vous ?
de loin mon préféré de tous les 70 %
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