Nestlé Grand Chocolat Sublime 80

Nous démarrerons tout d'abord par la sobriété de l'emballage. Ce gris surmonté de noir donne du sérieux et du solennelle à cette tablette de chocolat. Passons à la dégustation : nous sommes vraiment surpris qu'un chocolat avec 80% de cacao puisse diffuser une amertume si chaleureuse et si légère. Une vraie complexité que ce mélange donc puisque nous avons la sensation de croquer un 60%, mais sans le sucre venant recouvrir habituellement notre palais. Un alliage qui mérite vraiment sa place pour la dégustation amoureuse du chocolat noir.