Ce qui m'a tenté, vous l'aurez compris, c'est bien sur cette nouveauté. Nous vous en parlions en avant-première il y a quelques semaines de cela (Breaking News Cémoi Nature). Nous voici donc en possession de la gamme Nature de notre chocolatier français Cémoi. Tout d'abord, félicitons le marketing pour avoir carrément dépoussiéré l'emballage et pris le parti du blanc pour vendre un produit noir. Ensuite gageons de la qualité des fèves puisque Rainforest Alliance. Passons à la dégustation : une bonne odeur, et un brillant très alléchant nous invitent facilement. La force des fèves de Côte d'Ivoire est bien là, et une très bonne longueur en bouche, je reconnais presque des petites notes boisées. Un vrai régal nature pour les puristes des chocolats noirs.
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