Pour la marque Côte d'Or, dans la gamme Mousse Intense, je choisis chocolat noir et coulis de cacao. Description : tout d'abord nous avons le croquant de la coque chocolat qui se brise et qui révèle immédiatement le petit coulis de cacao, celui là même que nos petits bambins font en mélangeant une pointe de lait avec beaucoup de cacao en poudre, très intense, très sombre et donc très bon. Ensuite nous avons le semblant de mousse, en mélange fouetté permettant de donner cette sensation de légèreté comme la mousse. L'ensemble est vraiment exquis pour les amateurs de gourmandise.
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